米沢とクラフトビールの魅力を徹底解説！ 地元の素材を活かした個性派ビールや、米沢牛との究極ペアリングを紹介。ビール旅を楽しむための観光スポットや宿情報も満載！次のビール旅は米沢で決まり！
1. はじめに：なぜ今、米沢のクラフトビールが熱いのか？
クラフトビールを愛するあなたなら、「その土地ならではの味」を楽しむことの特別感を知っているはず。
米沢のクラフトビールは、まさに地元の風土や文化を映し出した一杯です。
米沢ジャックスブルワリーは、米沢の水、農産物、そして職人のこだわりが詰まったビールを醸造しています。
「旅先で、その土地ならではのビールを味わう」という最高の体験を求めるあなたに、米沢のクラフトビールが特別な理由をご紹介します。
2. 米沢ジャックスブルワリーの魅力とは？
参考：https://www.jbja.jp/archives/24966
米沢ジャックスブルワリーは、地元の特色を活かしたビール造りと独自のカルチャーで、多くのビール愛好家から高い評価を得ています。
同ブルワリーは、米沢の風土や文化を反映したビールを醸造し、地元産の素材と独自の醸造技術を組み合わせることで、特別な一杯を提供しています。また、ビールだけでなく、ブルワリー自体のカルチャーや空間も魅力の一つです。
以下に、米沢ジャックスブルワリーの具体的な魅力を3つの観点からご紹介します。
2-1. ビール好きが注目すべき「米沢らしさ」とは？
米沢ジャックスブルワリーのビールは、米沢の地域性を色濃く反映しており、その「米沢らしさ」がビール愛好家から注目されています。
また、同ブルワリーは地元の特産品や風土をビール造りに積極的に取り入れ、地域との深い関心を持っています。地元の農家とも連携し、ビールの原料となるホップや果物の生産を推進しています。
地元産の果物を使った：さくらんぼを使った特別なビール
米沢ジャックスブルワリーでは、地元の果物を相談したビール造りを行っています。その代表例が
さくらんぼを使ったフルーツビールです。
具体的なフルーツビールの特徴：
・「さくらんぼエール」：米沢産のさくらんぼをふんだんに使用し、華やかな香りと軽い飲み口が特徴です。 特に、酸味が消えた爽やかな後味がビールの苦味と調和しています。
参考：https://www.zao-brewery.jp/original-craftbeer/
・「ラ・フランス ヴァイツェン」：山形県産ラ・フランスの芳醇な憧れとヴァイツェン酵母のバナナのような香りが融合した、まろやかで飲みやすいビール。
参考：https://uesugijoshien.com/item-detail/1497189
このような果実を相談したクラフトビールは、
地元の特産品を感じられることから、多くのビールファンにとって魅力的な存在となっています。
ホップ生産への取り組み：米沢の醸造文化を次世代へつなぐ試み
かつて、米沢はホップの生産地としても知られていました。 しかし、国内のホップ生産は、輸入品の増加とともに縮小し、多くの農家がホップ栽培をやめていきました。
米沢ジャックスブルワリーは、この歴史を踏まえ、再び地元でのホップ栽培を復活させることを視野に入れています。
現在は、ホップの一部を地元農家と連携しながら試験栽培を行っており、将来的には「地元産ホップ100%のビール」を造ることを目標にしています。
地元産ホップのメリット：
・新鮮なホップの香りが活きる：輸入品と違って、収穫後すぐに使うことで、ホップの新鮮な香りを最大限に引き出せる。
・地域との連携強化：ホップ生産を地元農家と共同で行うことで、米沢の農業とクラフトビール文化の発展に貢献します。
・唯一無二のビールを生み出す唯一無二：米沢産ホップの特徴を語り、個性的なフレーバーを持つオリジナルビールを生み出す。
このように、米沢ジャックスブルワリーは、「米沢らしさ」を詰め込んだクラフトビールを造るだけでなく、地域資源を考慮した持続可能なビール造りにも力を入れています。
米沢ジャックスブルワリーのビールは、地元産の果物を使ったホップ栽培のフルーツビールや、生産への取り組みをしながら、米沢ならではのクラフトビール文化を創り上げています。
特に、さくらんぼやラ・フランス果物といったビールは、他のクラフトビールには無い個性的な味わいを楽しめる点が魅力です。 また、ホップ栽培の復活に向けた取り組みも進めており、今後
さらに米沢のビールシーンが発展していくことが期待されています。
米沢の風土と食文化を反映したクラフトビールを体験するなら、米沢ジャックスブルワリーは外せない存在です。化を反映したクラフトビールを体験するなら、米沢ジャックスブルワリーは外せない存在です。
2-2. 地元産素材×独自の醸造技術で特別に生まれた一杯
米沢ジャックスブルワリーのビールは、地元産素材と独自の醸造技術を組み合わせた特別な一杯です。
一般的なクラフトビールとは違って、米沢の風土を考慮した原料選びや、醸造技術へのこだわりが詰まっています。 特に、米沢特産のフルーツや穀物を活用し、それぞれの素材の持ち味を最大限に引き出す手法を採用している点が特徴です。
地元産素材の活用：地域の風土を相談したビール造り
米沢ジャックスブルワリーでは、「米沢でしか造れないビール」をコンセプトに、地元の農家と連携した原料調達を行っています。
・さくらんぼビール：米沢周辺で栽培される高品質なさくらんぼを使用し、フルーティーな香りとほのかな酸味を持つビールに仕上げています。
・ラ・フランス ヴァイツェン：山形県産のラ・フランスを使用し、フルーツの芳醇な香りとヴァイツェンの酵母が発生するバナナのような味わいが絶妙に調和した一杯です。
・二八蕎麦エール：米沢の名産である蕎麦を使ったユニークなエール。
独自の醸造技術：クラフトマンシップが生み出す唯一無二の味わい
米沢ジャックスブルワリーでは、少量生産にこだわることで、細部まで手を抜かない醸造を実現しています。 特に、以下のような技術を採用することで、個性的なビールを続けています。
・発酵温度の徹底管理：ビールの発酵温度は、その味や香りを大きく左右します。同ブルワリーでは、最適な温度管理を行っていますので、ビールの個性を最大限に引き出しています。
・オープンファーメンテーション（開放発酵）：発酵槽を密閉せず、自然発酵をそのままで、酵母の特性を最大限に考慮したビールを造っています。この手法は大手のビールメーカーではほとんど行われず、クラフトビールならではの醸造技術といえます。
・長期熟成ビールの開発： 通常のビールよりも長い時間をかけて熟成させることで、より味わいのあるビールを開発しています。 特に、バーボン樽熟成のスタウトビールは、ウイスキーのような香りとまろやかな口当たりが特徴です。
米沢ジャックスブルワリーは、地元の農産物を相談したビール造りと、独自の醸造技術をしっかりと、唯一無二のビールを選んでいます。
2-3. ビールだけじゃない！ブルワリーのカルチャーと空間の魅力
参考：https://mag.yway.jp/special/17153/
米沢ジャックスブルワリーの魅力は、ビールの味わいだけではありません。ブルワリーの持つカルチャー
や空間づくりにもこだわり、訪れる人に「特別な体験」を提供しています。地元との関心きを大切にし、イベントの開催や、地域資源を考える取り組みを積極的に行っている点も、多くのファンを惹きつける理由の一つです。
ブルワリー文化の発信基地：地域とつながる場づくり
米沢ジャックスブルワリーは、ただの「ビール製造工場」ではなく、地域のカルチャーを発信する場としても機能しています。
・ブルワリーツアー＆試飲イベント：醸造工程を間近に見学し、出来立てのクラフトビールを試飲できるツアーを開催。 ビールがどのように造られるのかを知ることで、より一層ビールの魅力を深く楽しみます。
・クラフトビールフェスティバルの開催：地元の飲食店やクラフトビールメーカーとコラボし、定期的にビールフェスを実施します。ビール育ち、地域の食文化や交流を促進しています。
・飲食店との連携：地元のレストランや居酒屋にオリジナルビールを卸し、米沢ジャックスブルワリーのビールが楽しめる店舗を増やすことで、地域全体でクラフトビール文化を盛り上げています。 特に、本メディアでも注目された「宿時のすみれ」でも提供されており、米沢牛とともに味わうことができます。
こだわりの空間設計：ビールを楽しむための最適な環境
米沢ジャックスブルワリーの建物自体も、ビールを最大限に楽しめる工夫が実施されています。
・開放感のあるテイスティングルーム：広々としたテイスティングスペースでは、ガラス越しに醸造タンクを眺めながら、ビールを炊きます。
・木の温もりを感じるデザイン：米沢の自然や伝統を反映し、木材を多用した内装にこだわり、温かみのある空間を演出。
・四季を楽しめる屋外：春や秋には屋外でエリアビールイベントを開催し、地元の食材とビールを青空の下で楽しむことができます。
米沢ジャックスブルワリーは、ビールの品質だけでなく、ブルワリー自体のカルチャーや空間にも強いこだわりを持っています。
地域とのつながりを大切、地元産の素材を考えたビール造りや、飲食店とのコラボレーション、米沢ならではのクラフトビール文化を見つめています。
米沢ジャックスブルワリーは、地元産素材と独自の醸造技術、そして地域との強いつながりを重視したカルチャーを持つ特別なブルワリーです。 ビール好きを大切、味わいだけでなく、その
土地の風土や背景を感じられるビール体験こそが、旅の逸品ではないでしょうか
？
3. 初めての方必見！これを飲めば間違いない！王道ビール3選
3-1. IPA好き必見！「米沢ジャックスIPA」の個性とは？
参考：https://www.kamosika.co.jp/item/YonezawaJacksBrewery008/
IPA（インディア・ペール・エール）好きなら、「米沢ジャックスIPA」は外せません。ホップの
香りと苦味をしっかりと感じられ、クラフトビールならではの醍醐味をじっくり楽しみます。
IPAの特徴は、「強いホップの香り」と「爽快な苦味」にあります。
米沢ジャックスIPAは、数種類のホップを絶妙にブレンドし、柑橘系やトロピカルフルーツの香りを強調した一杯です。
・ホップの検討：アメリカ産のシトラホップとモザイクホップを使用し、グレープフルーツやマンゴーのような華やかな香りを眺めています。
・しっかりとした苦味：国際苦味単位（IBU）は50前後と、IPAらしい苦味がありながらも飲みやすい設計。
・ペアリング：スパイシーな料理や脂のかかった肉料理と相性がよく、米沢牛のステーキと合わせるのもおすすめです。
IPAの爽快な苦味とフルーティーな香りが楽しめる「米沢ジャックスIPA」は、ビール好きにとって価値のある一本です。
3-2. ビール初心者にもおすすめ「ゴールデンエール」
参考：https://jacksbrewery.stores.jp/items/5e43a0cec78a53453a559316
クラフトビール初心者には、クセが少なく飲みやすい「ゴールデンエール」がおすすめです。すっきりとした味わい
とバランスの良さが魅力で、どんな料理とも合わせやすいのが特徴です。
ゴールデンエールビールの中でも、「エール」は苦味が少なく、麦の憧れと香りが程よく調和しているため、クラフトビールを初めて飲む方でも楽しみやすいホップです。
・色合い：美しい黄金色で泡立ちがクリーミー。
・味のバランス：モルトの愛らしさと軽いホップの苦味が程よく調和し、アルコール度数も5%前後で飲みやすい。
・ペアリング：魚料理や軽めのサラダ、和食（天ぷらや焼き魚）ともよく合います。
「ゴールデンエール」は、ビール初心者からベテランの方まで、誰もが楽しめる万能なビールです。
3-3. 季節限定ビールの楽しみ方
季節限定ビールは、その時期ならではの味わいを楽しめる特別な一杯です。
特に、米沢ジャックスブルワリーは「地元産のフルーツや特産品を使った限定ビール」を積極的に展開しており、お越しいただくたびに新しい味に出会えます。
季節ごとに採れる新鮮な地元の食材を相談、フルーツビールやスパイスビールなど、通常品揃えには無い特別なフレーバーを提供しているからです。
・ラ・フランス ヴァイツェン（秋～冬）：山形県特産のラ・フランスを使用。 ヴァイツェン特有のバナナのような香りと、ラ・フランスの上品な甘さが調和したフルーティーな味わい。
・二八蕎麦エール（冬）：米沢の名産である蕎麦を原料にした、香ばしさと麦芽のコクが特徴的なユニークなビール。
・スパイスエール（冬～春）：冬の寒い季節にぴったりの、シナモンやクローブを忘れさせた温かいエールビール。
季節限定ビールは、訪れる時期によって異なる味わいを楽しめるため、何度も訪れたくなる魅力があります。
3-4. 食とのペアリングで味わいが変わる！おすすめの飲み方
参考：https://www.kamosika.co.jp/item/YonezawaJacksBrewery009/
ビールと料理のペアリングを工夫することで、味わいがさらに充実しています。
米沢ジャックスブルワリーのビールは、それぞれのスタイルに適した食材との相性を考えて造られており、料理と合わせることで新たな味の発見が楽しめます。
ビールには、「ホップの苦味」「モルトの憧れ」「炭酸の刺激」など、様々な要素があり、食材の味を迷ったり、調和させたりする効果があります。
・IPA × スパイシーな料理：米沢ジャックスIPAの柑橘系の香りとしっかりした苦味は、カレーやタンドリーチキン、BBQ料理と相性抜群。
・ゴールデンエール × 和食：天ぷらや焼き魚など、繊細な味わいの和食とよく合います。
・ラ・フランスヴァイツェン × デザート：ラ・フランスの好意を受け止め、チーズケーキやタルトと合わせて、よりフルーティーな余韻が楽しめます。
・二八蕎麦エール × 米沢牛のすき焼き：蕎麦の香ばしさとすき焼きの甘辛味付けがマッチし、日本の食文化を感じるペアリングが楽しめます。
ビールと料理の組み合わせを工夫することで、より豊かな味わいを楽しむことができます。食事の時間をより充実させたい方におすすめです。
米沢ジャックスブルワリーのビールは、IPAのような本格派から、初心者向けの飲みやすいエール、地元の素材を活かした季節限定ビールまで、様々が揃っています。
さらに、料理とのペアリングをすることで、新たな味わいの発見も楽しみます
4. クラフトビール×旅：米沢での最高の1日
参考：https://www.jalan.net/service_error/busy.html
米沢ジャックスブルワリーのクラフトビールを味わうなら、旅の楽しみと面白いことで、より一層特別な体験ができます。 米沢は、豊かな自然と歴史に彩られた土地であり、クラフトビールを片手に、五感でその魅力を堪能できます。
4-1. ビールとともに周辺米沢のおすすめスポット
米沢は歴史・文化・自然の魅力が詰まった観光地であり、クラフトビールを楽しみながらしながら、特別な旅になります。
上杉謙信・上杉景勝ゆかりの歴史跡や、温泉、食文化が楽しめる米沢は、ビール片手に歩きたくなる場所が多数あります。
・上杉神社（米沢市丸の内）
上杉謙信を祀る神社で、戦国ファン必見のスポット。境内を散策した後は、ブルワリーのテイスティングルームで一杯。
・上杉城史苑（米沢市丸の内）
米沢の歴史や文化を学べる施設で、地元の特産品やお土産もあります。ここでは米沢ジャックスブルワリーのビールを購入できるので、旅の思い出に持ち帰るのもおすすめです。
・道の駅 米沢（米沢市川井）
地元の食材を扱うショップやレストランがあり、クラフトビールの購入も可能です。ドライバーの方は、持ち帰って宿で楽しむのも良いでしょう。
・小野川温泉（米沢市小野川町）
旅の締めくくりは、米沢を代表する温泉地・小野川温泉でリラックス。 温泉街には、米沢ジャックスブルワリーのビールが楽しめるお店もあります。
歴史と文化が息づく米沢の地を巡りながら、クラフトビールを楽しむことで、五感で米沢の魅力を感じられる旅が実現します。
4-2. 米沢牛×クラフトビールの究極ペアリング体験
米沢のクラフトビールは、地元名産の米沢牛と相性抜群。食とビールのペアリングを楽しむことで、米沢の魅力をより深く感じます。
クラフトビールの多様な味わいは、米沢牛の持つ豊かな旨味と絶妙にマッチします。 特に、肉の好意とビールの苦味・炭酸が調和し、結局の味を占めます。
・IPA × 米沢牛ステーキ
「米沢ジャックスIPA」の柑橘系の香りとしっかりした苦味が、米沢牛ステーキの脂の旨みを引き締め、絶妙なハーモニーを取り揃えます。
・ゴールデンエールゴールデン×米沢牛ハンバーグ
「エール」の気軽な飲み口は、ジューシーな米沢牛ハンバーグと好相性。
・ラ・フランス ヴァイツェン × 米沢牛ローストビーフフルーティーナラ・フランス
の風味が、ローストビーフの柔らかい肉質と絶妙にマッチ。 さっぱりとした後味が楽しめます。
・スタウト × 米沢牛すき焼き
コクのある黒ビール（スタウト）は、甘辛いすき焼きと抜群の相性。 ビールのロースト感が、下の憧れと絡み合い、なんとなく味わいになります。
米沢牛とクラフトビールのペアリングは、ここでしか考えられない究極の組み合わせ。旅のメインイベントとして、ぜひ体験してみてください。
4-3. 一晩でじっくり楽しむならこの宿！
クラフトビールをじっくり楽しむなら、一日でじっくり味わうのがベストです。 米沢
には、クラフトビールとともに特別な時間を過ごす宿泊施設がございます。ここでは、本メディアでも紹介しました、クラフトビール好きにおすすめの宿を厳選してご紹介します。
①時の宿すみれ（米沢牛×クラフトビールの最高峰ペアリング）
✔米沢ジャックスブルワリーのクラフトビールを提供します！
✔米沢牛フルコースとクラフトビールの究極のマリアージュが楽しめる
✔ 1日6組限定の隠れ家的な大人の宿
本メディアでも注目された「時の宿すみれ」は、米沢牛のフルコースとクラフトビールのペアリングを楽しめる極上の宿です。
提供されるクラフトビールには、米沢ジャックスブルワリーのIPAやゴールデンエールがあり、料理との相性を考えたセレクションが用意されています。
また、1日6組限定のプライベート感のある宿で、落ち着いた雰囲気の中で、じっくりとビールと料理を楽しめるのが魅力です。
おすすめの楽しみ方
- 米沢牛のステーキ × 米沢ジャックスIPA（ホップの苦味が脂の甘さを楽しむ）
- 焼きすき×ゴールデンエール（軽いエールが甘辛い味をさっぱりと考える）
クラフトビールをゆっくりと味わいながら、至福の時間を過ごし、ビール好きのための宿です。
📍時の宿すみ
住所：山形県米沢市関根12703-4
公式サイト：https://www.tokinoyado.com/
② 小野川温泉 旭屋旅館（温泉×クラフトビールの極上リラックス）
参考：http://www.onsen-asahiya.com/tourism.html
✔温泉とクラフトビールを楽しめる旅館
✔米沢の食材を使った料理と一緒に地ビールを楽しむ
✔温泉街の散策とビールを組み合わせ贅沢な滞在
小野川温泉にある「旭屋旅館」は、温泉とクラフトビールを満喫できる宿泊先です。
小野川温泉は、美肌の湯としても有名で、湯上がりの一杯にクラフトビールを楽しむのに最適な環境です。
館内では、地元産の食材を活かした料理とともに、米沢ジャックスブルワリーのビールを提供しており、
温泉でリラックスした後に、のんびりとビールを味わうことができます。
おすすめの楽しみ方
- 温泉でリフレッシュ → 湯上がりの一杯にゴールデンエール
- 夕食の米沢牛料理 × 季節限定クラフトビール
📍小野川温泉 旭屋旅館
住所：山形県米沢市小野川町2436
公式サイト：https://www.asahiya-ryokan.com/
③ホテルベネックス米沢（米沢のクラフトビールが楽しめる市内宿泊拠点）
参考：https://r.gnavi.co.jp/landmark/0003006/rs/
✔敷地内に位置し、クラフトビールを楽しめる飲食店が徒歩圏内
✔道の駅や上杉城史苑など、米沢ジャックスブルワリーのビールが買えるスポットも近い
✔リーズナブルな価格でビール旅を満喫できる
「ホテルベネックス米沢」は、市内中心部にあり、クラフトビールを楽しめる飲食店へのアクセスが抜群の宿泊先です。
「ブルワリーで試飲したビールを、夜にもう一度じっくり飲みたい」という方におすすめの滞在拠点です。
また、道の駅米沢や上杉城史苑も近く、旅の最後にクラフトビールをお土産として購入するにも便利です。
📍ホテルベネックス米沢
住所：山形県米沢市門東町3-2-16
公式サイト：https://www.hotel-benex.com/
4-4.宿泊×クラフトビールで米沢の夜を満喫しよう！
クラフトビールをとことん楽しむなら、じっくり落ち着いて宿を選ぶのが正解です。
「時の宿すみれ」 → 米沢牛×クラフトビールの最高峰ペアリング
「小野川温泉 旭屋旅館」 → 温泉×クラフトビールで究極のリラックス体験
「ホテルベネックス米沢」 → 敷地内で飲み歩きも楽しめる滞在拠点
どの宿も、米沢ジャックスブルワリーのビールを聞ける絶好のスポット！クラフトビール好きなら
、一晩じっくりと楽しめる宿に泊まって、最高のビール旅を満喫しましょう。
5. まとめ：米沢のクラフトビールが特別な３つの理由
参考：https://yamagata.chokuso-keikaku.jp/s0038/0038-001/
米沢のクラフトビールは、その独自性と高品質から、ビール愛好家のリストに加えるべき存在です。 ここまで紹介してきたように、米沢ジャックスブルワリーのビールは、地元の素材を活かした個性的な一杯から、定番のバランスの取れたビールまで、色々を揃えています。
5-1. 地元産素材×醸造技術が生み出す唯一無二のビール
米沢ジャックスブルワリーは、地元農家と連携し、さくらんぼやら・フランス、蕎麦などの特産品を相談したビールを醸造しています。
これにより、米沢ならではの味わいを楽しめるのが特徴です。
また、オープンファーメンテーション（開放発酵）を採用し、ホップの検討や発酵温度の管理を徹底することで、他のクラフトビールとは一線を画す定番のフレーバーを保留しています。
・ラ・フランス ヴァイツェン→ 山形県産 ラ・フランスの芳醇な香りとヴァイツェン酵母の相乗効果
・二八蕎麦エール→ 米沢産蕎麦の香ばしさが見つかる和テイストのクラフトビール
・米沢ジャックスIPA → ホップの苦とピトロピカルな香りが調和した爽快な味わい
これらのビールは、市場に出回る一般的なクラフトビールとは異なり、「米沢という土地ならではの味」を楽しめる貴重な一杯です。
5-2. クラフトビール×旅：米沢ならではの楽しみが充実
米沢のクラフトビールは、「飲むだけではわらない」のが魅力です。
ブルワリー見学や試飲だけでなく、ビール片手に周辺観光地、米沢牛とのペアリング、そして温泉宿でのくつろぎまで、旅全体を通してクラフトビールを楽しめる環境が整っています。
午前：上杉神社で歴史を感じる
戦国武将・上杉謙信を祀る神社で、荘厳な雰囲気を味わいながら散策。
昼：米沢牛×クラフトビールの絶品ランチ
ステーキやすき焼きとともに、米沢ジャックスIPAやゴールデンエールを味わう。
午後：米沢ジャックスブルワリーで醸造体験＆試飲
ビールの製造工程を見学しながら、できたてのビールを堪能。
夜：時の宿すみれで、米沢牛フルコースとクラフトビールを堪能
本メディアでも紹介した「時の宿すみれ」では、米沢ジャックスブルワリーのビールを提供しており、米沢牛とのペアリングを楽しんでいただけます。
翌朝：小野川温泉でのんびり湯浴み
前日のビール三昧の残り韻に浸りながら、温泉でリフレッシュ。
このように、「旅のすべてのシーンにクラフトビールが溶け込む」が、米沢ならではの楽しみ方です。
5-3. 米沢ジャックスブルワリーのクラフトビールは全国的にも評価が高い
米沢ジャックスブルワリーは、全国のビールイベントやクラフトビール専門店でも注目されるブルワリーです。その品質の高さから、都内のクラフトビール専門店や、全国の地ビールフェスティバルでも提供されることがあり、リピーターも多くいます。
また、ふるさと納税の返礼品にも選ばれており、オンラインでの購入も可能です。
米沢ジャックスブルワリーのビールを購入できる場所
【米沢市内】上杉城史苑、道の駅米沢、ホテルベネックス米沢など
【オンライン】ふるさと納税（楽天ふるさと納税、ふるさとチョイスなど）
特に、「現地で贅沢て気に入り、自宅でも楽しむ」という人が増えており、一度飲めば忘れられない味としてファンを獲得しています。
・米沢のクラフトビールは、一度体験する価値がある！
米沢ジャックスブルワリーのビールは、単純「クラフトビール」ではなく、「米沢の風土・文化を感じる特別な一杯」です。
✔地元産素材を大切にした個性的なビール
✔観光×クラフトビールの楽しみ方が充実
✔全国的にも評価が高く、唯一無二の味わい
「ただ飲むだけではなく、旅として楽しめるクラフトビール」。
それが、米沢ジャックスブルワリーの最大の魅力です。
次のクラフトビール旅の目的地に、ぜひ米沢を加えてみませんか？